Mélanie Marier

Conseillère / Auditrice

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Mobile :  514-307-0261

Courriel: mmarier@gestionhb.com

Conseillère en hygiène et salubrité et Auditrice certifiée par le Mouvement québécois de la qualité, Mélanie a d’abord complété un Baccalauréat en Communications publiques & Marketing avant de décrocher un DEP en Cuisine d’établissement.

 

Forte d’une expérience de plus de 25 ans dans l’industrie de la restauration et de l’hôtellerie de la région de Montréal, d’abord à titre de chef de cuisine puis au niveau de la vente, Mélanie est reconnue pour son leadership axé sur le rendement et les résultats.  Le travail d’équipe, la créativité, le sens aigu de la logistique, la résolution de problème et la satisfaction de la clientèle sont ses forces et qualités qui lui ont permis d’évoluer à travers plusieurs secteurs de cette industrie.

 

La polyvalence de Mélanie s’inscrit parfaitement au sein de l’équipe multidisciplinaire de Gestion Hygiène du bâtiment.  Elle contribue entre autres aux activités de rédaction, de révision et de traduction de documents.

 

Elle détient aussi deux certifications en Hygiène et Salubrité alimentaire du MAPAQ, soit à titre de Manipulateur d’aliments et de Gestionnaire de la restauration.

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