André Côté M.Sc.,McB.A.

Directeur principal, Salubrité alimentaire

Mobile :  438.868.0467

Courriel: acote@gestionhb.com

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Microbiologiste agréé, André Côté est un spécialiste de l’analyse et du contrôle des pathogènes dans le milieu agroalimentaire. Sa formation scientifique, combinée à ses années d'expériences à titre de gestionnaire dans la production alimentaire et pharmaceutique, lui confèrent un statut d'expert en salubrité alimentaire.

Tout au long de son parcours professionnel, André s’est impliqué activement au sein de différentes associations et divers organismes locaux, nationaux et internationaux dans les domaines agroalimentaire et hospitalier.  L’expertise qu'il a su y développer l'a conduit à travailler entre autres avec Santé Canada et l’Agence canadienne d'inspection des aliments où il a contribué à la mise en place du règlement sur la salubrité des aliments au Canada et à la révision des guides d’homologation pour les désinfectants de surface.  André possède d'ailleurs une expertise unique en matière des biofilms bactériens sur les surfaces inertes.  Cette réputation est le fruit de plusieurs années de recherches et d'analyses approfondies, complétées par un stage à l'Université du Montana.  Il est l'auteur de multiples publications portant sur le contrôle des infections dans les bâtiments dans lesquelles il partage ses découvertes sur la dynamique des biofilms et décrit les différentes approches pour les mesurer et les maîtriser.   

Fort d’une solide expérience de gestionnaire et de scientifique, André Côté saura vous accompagner dans l’élaboration de vos projets agroalimentaires, qu’il s’agisse de validation, d’amélioration continue ou de contrôle de qualité.  Sa connaissance de l’industrie alimentaire et son expertise unique en contrôle microbiologique lui inspirent des solutions innovantes et efficaces pour vous aider à relever tous vos défis.

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